2024年11月,陆军军医大学张志辉、李旻典等在《科学通报》期刊发表的一项研究指出,通过调整进食时间(限时进食),可以调整生物钟,进而缓解改善身体的疲劳状况。
通过调整饮食的时间,不仅仅有利于缓解疲劳,更重要的还有助于抗衰老。2024年11月,北京协和医学院等研究人员在《氧化还原生物学》(Redox Biology)上发表一项研究发现:限时饮食有助于抗衰老,每天下午5点以后不吃饭,免疫系统更年轻,肠道菌群的组成更年轻。
这项研究纳入59名参与者,其中限时饮食组49人执行“16+8轻断食”,在连续30天内,限时饮食组每天上午9点到下午5点吃东西,其余时间禁食,食物均衡、热量适宜;对照组饮食结构与轻断食组相似,但不对进食时间进行干预。
1. 体重稳定下降:限时饮食组中96%的参与者减轻了体重,大多数人减轻了2%~4%,并且在限时饮食期间持续稳定下降。
2. 免疫系统改善:对免疫系统分析发现,限时饮食组的参与者免疫细胞指标得到了改善,这表明轻断食改善了免疫系统功能。
3. 抗炎和抗衰老:此外,限时饮食组的轻断食还具有代谢益处,发挥抗炎和抗衰老作用,轻断食上调了抗炎和抗衰老血清代谢物的水平。
4. 肠道菌群年轻:对肠道菌群分析发现,轻断食提高了肠道菌群多样性,增加了几种抗炎益生菌丰度。更重要的是,限时饮食组参与者肠道菌群的组成更像百岁老人和年轻人,表明限时饮食组参与者的肠道菌群趋于年轻化。
尝试“16+8轻断食”要注意食物均衡、热量适宜、别暴饮暴食、控制热量、健康的作息、不要熬夜。处于生长发育阶段的儿童、青少年,以及孕妇、患有慢性疾病的老年人等,他们需要根据自己的具体情况选择合适的饮食模式,并且在尝试任何饮食调整之前,最好咨询医生。(人民网科普)
catalogs:112594;contentid:13413485;publishdate:2025-01-08;author:黄童欣;file:32-dc4f3e66-fd6c-4944-bd14-da77d2dba8f7;source:33;from:国是直通车;timestamp:2025-01-08 16:40:20;
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